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大夥再買東西時候，一般都會先上網購比較價格或是用bing搜尋，然後找超值或打折商品。也算是很辛苦事情！不過能找到便宜的東西也會好開心。我從評鑑測試文大概瞭解到這是超人氣美食攝影部落格肥丁手工坊的第一本料理書24節氣當令食材93道天然無添加無國界手作料理。宗教文藝,圖書影音,生活休閒,烹飪美食商品。

當令好食：30萬粉絲按讚，美食╳攝影部落客「肥丁」的24節氣新鮮料理

●30萬粉絲按讚
超人氣美食攝影部落格「肥丁手工坊」的第一本料理書
24節氣當令食材＋93道天然無添加無國界手作料理
包括45道從未發布全新食譜，超過1000張詳細圖解
季節套餐、當令料理、節氣小食、四季果醬、飲品甜湯……

附節氣食材曆＋肥丁體貼小叮嚀，由採買到烹調，教你一年四季享用時令食材！
示範影片QR Code，親傳料理手法及食材處理祕訣●

想順應「節氣」挑選當令食材入菜，卻不知道如何採買？怎麼烹調？才能兼顧營養與美味？肥丁以當季食材做出93道當令新鮮料理，內容貼心、步驟易懂，新手也能輕易學會，做出餐桌上的四季佳餚！

◎57道當令料理?季節小食
【立春】自製蔥油+蔥油餅、免炸洋蔥圈
【夏至】自製番茄醬、荔枝義式冰淇淋
【立秋】桂花糖藕+糖桂花、秋葵味噌湯
【大寒】五彩煎餃、自製臘肉

◎8套季節套餐
越式雞絲沙拉、香茅粉絲釀魷魚

◎14道當令飲品、甜湯
自製甜酒釀、香草海帶綠豆甜湯、杏仁露

◎四季專欄
?春季的腸胃清道夫
?夏季增進食慾妙招
?食慾之秋，容易發胖，怎麼辦？
?每個人都適合冬季進補嗎？

◎117個肥丁貼心小叮嚀
★ 簡易不流淚切洋蔥丁
★ 如何快速軟化冰硬的奶油？
★ 該怎麼醃製肉類？

本書特色

1.臉書30萬粉絲按讚，超人氣美食攝影部落格「肥丁手工坊」的第一本料理書。

2.93道美食＋超過1000張詳細步驟圖解＋肥丁貼心小叮嚀，順應24節氣，輕鬆做出四季新鮮料理。

3.談到24節氣，一般人多半從養生角度思考，《當令好食》則從「烹調者角度」出發，以四季為主軸，縱橫節氣，從挑選採買、備料、烹調、保存均有詳細解說，以無國界菜式演繹四季飲食。

4.附「節氣食材曆」，採購當令食材更方便。

5.附示範影片QR Code，針對製作時遇到的問題，運用社交平台介紹料理手法與食材處理祕訣，如：切洋蔥如何不流淚？怎麼切鳳梨？怎麼包餃子？新手也能成為烹飪能手。

名人推薦

◎美食部落格達人誠意推薦 （推薦人以筆劃順序排列）

第一次偶然點入肥丁手工坊的印象是很深刻的，真誠炙熱的文筆、令人屏息的攝影，在日常中學習、在美食中落實。很幸運當初透過文字認識肥丁，欣賞她溫暖懇切的生活堅持，但願這份美好的執著，繼續照亮許多人平凡的日子。── 梅子（梅子家，過日子的幸福滋味）

如畫般的構圖配合細緻認真的步驟；肥丁的書提供讀者烹飪上的理論手工，視覺上的享受欣賞。是一頁一篇隨著季節轉動、美麗而實用的食譜手冊。──黎慧珠  Jane Lee（Rice Bowl Tales有碗話碗）

肥丁的食譜如春天的詩，總是將文字和畫面作出美感的統合，也將食材挑選與烹飪訣竅內化為詩中的律動。透過本書，與肥丁一同體現餐食手作的生活四季之美。──戀戀家

作者簡介

肥丁

退職香港家庭主婦，因丈夫（外號熊貓先生）體胖開始鑽研健康煮食。平時愛用 iPad 瀏覽食譜，有感在廚房裡拿著筆紙很不方便，便以攝影記錄做菜的過程，誕生了個人部落格「肥丁手工坊」。紮實的攝影造詣大概遺傳自父親，學生時代拿著父親的Nikon FE2菲林相機，與黑房的藥水相紙為伍。

肥丁雙親為柬埔寨華僑，曾移居法國，小小的味蕾已嚐遍中西東南亞美食。受母親薰陶，肥丁愛用新鮮時令食材，腦海內經常萌生出美食點子 ~ 家常菜、手作麵包、中西甜品、自製果醬、特色飲料、應節美食等，貫徹天然無添加的原則。於是，家中的廚房成了烹飪工作坊，餐桌成了攝影棚，融合母親的味道與多變的創意，將媽媽的煮食心得發揚光大。